Igredientes:
- 140g de chocolate branco, picado
- 3/4 xícara de pasta de amendoim
- 140g de chocolate meio-amargo, picado
- Amendoim picado para decorar
Modo de preparo:
- Arrume forminhas de papel alumínio, ou de silicone, em uma assadeira. - Em uma panela em banho maria, derreta o chocolate branco e metade da pasta de amendoim, até derreter tudo, mexendo sempre. - Encha metade das forminhas com essa mistura e leve -as à geladeira por 10 minutos. - Enquanto isso, derreta o chocolate meio-amargo (em banho maria) e o restante da pasta de amendoim. Complete as forminhas com essa mistura e, se quiser, decore com amendoim picado. Deixe na geladeira mais 20min, ou ate endurecer. – Os peanut buttercups duram uma semana na geladeira, ou um mês no freezer.
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